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盘点十大有抗癌作用的野菜,苦菜可抑制白血病

2019/7/11 16:38:23  编辑: 参考消息  来源: 互联网  关键词:十大有抗癌作用的野菜

  常吃野菜有利于身体健康,苦菜还具有抑制白血病的作用。野菜,在我们生活当中是一种最特殊蔬菜,这些野菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。

       虽然说现在科技发达了癌症也是可以医治的,但是实际上得了癌症还是非常痛苦的,很多人都想方设法的抗癌抑癌,实际上有那么些植物,对抑制癌症有一定功效,下面小编为你一一盘点一下十大有抗癌作用的野菜吧。

盘点十大有抗癌作用的野菜,苦菜可抑制白血病

  十大可治癌野菜盘点

  1、马齿苋

  马齿苋是田间地头非常常见的一种植物,不过处理起来比较麻烦,因为它生命力太过于顽强,放在太阳下都不容易晒死,不过处理过后炒菜吃还是不错的,马齿苋具有一定的药用价值,不仅可以清热解毒,还对糖尿病有一定的功效。

盘点十大有抗癌作用的野菜,苦菜可抑制白血病

  马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

  马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。

       此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。

  2、小根蒜

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  小根蒜长得很像蒜,味道吃起来也比较像蒜,吃多了可以通气,还可以有效抑制血压,对于高血压人士是十分好的,还可以一定程度的防止动脉硬化,总之是非常不错的一道美食。

  3、蒲公英

  蒲公英大家应该都见过吧,在它撒种子的季节,遍地都会飘散着白色的絮状物,这种野菜对人体还是有一定功效的,不仅可以清热解毒,还可以对抗细菌,起到很好的保护身体的作用,对人的肝脏也是大有益处的。

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  4、苦菜

  苦菜也叫败酱草,在民间是比较常见的,味道吃起来甜甜的,带着一点点苦味,不管是炒着吃还是直接凉拌,都别有一番风味。苦菜富含大量的维生素,甚至对于白血病都有一定的抑制作用。

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  5、桔梗

  桔梗会开出漂亮的小花,不过我们一般吃的是它的根部,桔梗不仅可以化痰去湿,还可以镇痛、降血压,对于肿瘤也是有一定的抵抗作用的。

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  6、荠菜

  我们这所谓“鬼节”经常会用荠菜煮鸡蛋吃,这也是一种习俗了。实际上直接吃也是可行的,不仅有一定的止血功效,还可以健脾胃。摘下嫩嫩的荠菜煮粥或者做饺子馅都是非常美味的。

盘点十大有抗癌作用的野菜,苦菜可抑制白血病

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