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河北唐山最著名的十大代表菜名单,海参扒肘子排第一

2019/10/30 15:26:03  编辑: 参考消息  来源: 互联网  关键词:唐山最著名的代表菜

  7.滋补羊脖

河北唐山最著名的十大代表菜名单,海参扒肘子排第一

  只听说过鸭脖子,小编也会第一次听说羊脖子也可以吃。据说羊脖子的肉比其他部位的羊肉嫩,几乎没有脂肪,味道鲜美,可以补气滋阴。

  8.熘腰花

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  打了花刀的腰花,会比没有处理过的腰花更易熟,而且还不容易炒老。这也是唐山的一道传统名菜。

  9.鸡里蹦

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  这可是康熙吃过的一道名菜,鸡肉处理的和里面一同炒制的鲜虾一样脆嫩弹牙,故取名鸡里蹦。

  10.上汤酿白菜

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  这道菜看似葡萄,但是选用的原料和高汤都是上品,有养胃解热的功效,很适合夏天食用。

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