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微波炉加热13大禁忌:使用微波炉应该注意这些事项

2019/12/5 10:03:43  编辑: 参考消息  来源: 互联网  关键词:微波炉加热13大禁忌

  现在天气越来越冷了,早上起来用微波炉热一下牛奶,在学校的学生用微波炉热一下饭菜是再常见不过的事情了。但是在使用微波炉的时候应该注意这些事项,参考之家的小编给大家整理了微波炉加热13大禁忌,使用微波炉的时候一定要小心。

微波炉加热13大禁忌

  1、不熟的肉用微波炉加热不健康

  2、微波炉解冻后的食物不要再次冷冻

  3、忌超时加热

  4、忌用普通塑料容器

  5、忌用金属器皿

  6、忌使用封闭容器

  7、忌用午餐袋

  8、忌用一次性塑料容器

  9、忌使保鲜膜接触食物

  10、忌油炸食品

  11、忌长时间在微波炉前工作

  12、忌将肉类加热至半熟后在用微波炉加热

  13、忌将微波炉置于卧室

  1、不熟的肉用微波炉加热不健康

微波炉加热13大禁忌:使用微波炉应该注意这些事项

  因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

  2、微波炉解冻后的食物不要再次冷冻

  经微波炉解冻过的肉类因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

  3、忌超时加热

  食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

  4、忌用普通塑料容器

  使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

  5、忌用金属器皿

  因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

  6、忌使用封闭容器

微波炉加热13大禁忌:使用微波炉应该注意这些事项

  加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

  7、忌用午餐袋

  纸袋,塑料袋和报纸都不能进微波炉。可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火!

  8、忌用一次性塑料容器

  比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的,而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。

  9、忌使保鲜膜接触食物

  使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。

  10、忌油炸食品

微波炉加热13大禁忌:使用微波炉应该注意这些事项

  因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄后再开门降温。

  11、忌长时间在微波炉前工作

  启开微波炉后,人应远离微波或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。对微波炉应经常清洗,特别注意清除门上的残渣,以避免由于门关不严而导致微波泄漏。

  12、忌将肉类加热至半熟后在用微波炉加热

  因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

  13、忌将微波炉置于卧室

  忌将微波炉置于卧室,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

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