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柿子和什么不能一起吃,十种和柿子相克的食物排行

2019/12/11 14:43:52  编辑: 参考消息  来源: 互联网  关键词:柿子和什么不能一起吃

  对于秋冬的天气来说,吃柿子和螃蟹是好时候,但是对于柿子来说,坊间的传闻可以说是非常的多,据说柿子有很多的禁忌。那么柿子和什么不能一起吃呢?参考之家根据人们的说法,给大家整理了十种和柿子相克的食物排行,不过要提醒大家,只要适量,柿子是可以和螃蟹一起吃的。

十种和柿子相克的食物排行

  1、柿子不能和螃蟹一起吃

  2、柿子不能和酒同食

  3、柿子不能和海带同食

  4、柿子不能和鹅肉同食

  5、不宜与章鱼同吃

  6、不宜与红薯同吃

  7、不宜空腹吃

  8、酸奶

  9、不应吃大量柿子

  10、不应连皮同吃

  1、柿子不能和螃蟹一起吃

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  和含有蛋白质的食物不能一起吃,此言论并无依据,一方面建议大家食用脱涩的柿子,另外正常情况下根本不会吃太多柿子,也不会发生市面上所说的各种生化反应。

  2、柿子不能和酒同食

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  柿子性寒,而酒性热。酒会刺激肠道分泌增多,而柿子中的鞣酸与胃液相遇,会形成稠黏状物质,容易与纤维素绞结成团,形成凝块。这种物质既难于消化又不易排出,时间久了会造成肠道梗阻。

  3、柿子不能和海带同食

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  柿子富含大量的鞣酸,而海带中富含钙离子,二者一起食用,鞣酸和钙离子相结合,会生成不溶性的结合物,进而影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道功能出现障碍。

  4、柿子不能和鹅肉同食

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  鹅肉是全价蛋白质,富含优质蛋白质。但这些蛋白质一旦与柿子中的鞣酸相遇,容易凝结成鞣酸蛋白,在肠胃中沉积,对身体危害很大,严重者会导致死亡。

  5、不宜与章鱼同吃

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  章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,否则有损肠吸易致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。

  6、不宜与红薯同吃

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  红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻。

  7、不宜空腹吃

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  饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症。

  8、酸奶

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  因为柿子中还含有大量的鞣酸,而酸奶当中有含有丰富的蛋白质,这两者物质混合在一起之后,很容易会让味道变得失去活性,容易出现胃结石的情况,导致出现腹痛腹泻的问题,而且吃多了还容易出现中毒的情况,因此大家在吃柿子的时候,也千万不要喝酸奶。

  9、不应吃大量柿子

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  柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。

  10、应连皮同吃

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  柿子和什么不能一起吃?柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

  事实上,吃生柿子、大量吃柿子、空腹吃柿子…这些都会导致肚子疼。螃蟹和柿子的结合并不如网上疯传的那样恐怖,不是所有的人群在吃过这两种食物之后都会变成胃石的,这和自身的肠胃功能有关系,所以也存在个体差异。

  当胃石形成之后,会引发消化道黏膜的炎症,还容易熬制胃肠道的梗阻,在严重情况下还需要手术治疗,但是通常都和胃肠本身的不适有关系。其实是没有所谓的相克说法的,如果不过量,基本对人的身体影响很小。

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